إليكم وجبة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها بمجموعة من الخضراوات المتوفرة لديكِ، جربي الناغتس، وقدميه كوجبة سناك خفيفة على سفرة الغداء
المقادير – الكوسا : كوب (مبشورة ومعصورة)
– القرنبيط : كوب (مبشور)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– دقيق : ثلث كوب
– النشاء : ربع كوب
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– الزيت : 3 ملاعق كبيرة
– بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت وبطنيها بورق الزبدة ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت النباتي. في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا، ثم أضيفي الكوسا المبشورة، والجزر، والقرنبيط، والبصل، حتى تختلط المكونات ثم أضيفي الزيت النباتي والملح وقلبي.